澔先生與薇小姐的美好食光

到訪時間：104/5/24

"靜岡勝政日式豬排"在中部唯一的一間分店是在台中中友百貨的B2，當初薇薇一看到＂靜岡＂二個字時先是聯想到"足球小將大空翼"（小時候的薇薇是大空翼的頭號粉絲 ），而澔先生則是很想去嚐嚐來自日本道地的豬排味道，向來以"澔先生的話為圭臬"的薇薇，當然沒有任何意見（澔先生：什麼是"向來以澔先生的話為圭臬"？？我明明說了好幾次，薇薇才答應去吃的 ）

來看影片介紹先~~

入口處，中友百貨一開店時，我們就去排隊了，一下子就進入用餐囉，果真是"早起的鳥兒有蟲吃"。（澔先生：我們11點進去用餐，離"早起"已經有好幾個小時了 ，應該改成"早到的人兒免排隊"啦。）

醬料

MENU(點點我)

高麗菜食用方法    

招待小菜

醃小黃瓜，泡菜，醃蘿蔔

高麗菜絲（可免費續盤），這是第一次上桌時的分量，有點少。

加了"芝麻沙拉醬"，好吃。

兒童餐$200元

兒童餐中的海鮮可麗餅，好吃，薇薇才到一口而已 

兒童餐中的炸豬排

腰內豬排套餐$250元 

其中兩塊是可麗餅，不太吃肉的薇薇本來還想再吃，結果~~~被動作快速的澔先生吃光光了。

靜岡勝政豬排的豬肉標榜是"肉質甘甜，富有彈性，油花分布均勻，纖維細緻，指定重足100-110公斤豬隻，才有口感最佳的里肌肉和腰內肉，再以更衛生的微真空低温熟成7天以上，為豬肉去腥，使肉質變軟,多汁,油脂軟化變甜，香氣更濃，更勝原味。"

另兩塊是腰內肉，肉質軟嫩，要趁熱吃，不然會有點小小油，沾了塔塔醬後比較不會油膩感。

飯可以選擇白飯或是燕麥飯，可以續碗，我們選了一份白飯，米飯吃起來有點濕，放涼點後會比較Q。

起士里肌豬排套餐$330元

豬肉和起士真的是一對好搭檔，尤其起士牽絲的畫面真的很勾人胃口，只是這份吃多了會有點膩口，建議可以多人分食。

燕麥飯&山藥泥食用方法

燕麥飯

山藥泥

加了山藥泥後的燕麥飯，吃起來谷溜谷溜(台語)的，但澔薇二人吃不習慣，後來沒有加山藥直接吃反而吃光光（澔薇二人很不識貨哩）

味噌湯有野菜和豬肉兩種可選，也可以續碗。

加60元就有甜點和飲料。

手作杏仁豆腐，杏仁味很重，不會過甜。

冰靜岡玄米茶

靜岡勝政日式豬排使用營養成分高的玉米油， 品質極佳的黑豚，精心挑選的麵包粉....等等，因為有好的原料更能突顯出食材的美味；這次到訪所點的餐點，起士豬排吃多了會小小膩，腰內肉的肉質嫩，只是都要趁熱吃，至於味道和口感都不錯，CP值OK。

目前排隊的人潮是沒有"台中大遠百添好運"那麼誇張，但還是建議想吃道地日式豬排的冰友們早點來以免久候。

美食，就是品嚐到自己喜歡的味道 ， 每個人的喜好，口味和感覺不同，文章僅供參考。

（滿分為5朵花✿✿✿✿✿，❀代表半朵）

餐點美味：✿✿❀

用餐環境：✿✿✿❀

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