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提起土鳳梨酥,大夥頭個想到的應該是微熱山丘的土鳳梨酥,很難想像小小一塊的糕點可以紅遍全台,而這個糕點居然也成為不吃鳳梨薇薇的最愛(在小時候吃到會咬舌頭的鳳梨後,鳳梨就成為薇薇的拒絕往來戶了 ),每隔一陣子就會和澔先生開車到八卦山兜兜風順便來這兒買一盒解解纔呢。

微熱山丘旁的土鳳梨田

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微熱山丘另一個廣為大家口耳相傳的是招待來客不手軟,早期是大人一塊小朋友半塊的土鳳梨酥,而今則是不分大人小人皆是一整塊的土鳳梨酥外加一杯茶,這樣大氣的舉動不但讓來客吃得開心,也促進了遊客消費的意願哩。

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很多單車族會到八卦山騎單車兜風,騎累了就會想來這兒吃塊土鳳梨酥和喝杯熱茶再上路。

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茶水自助區

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土鳳梨酥禮盒分成三種:

10個$420元,15個$630元,20個$840元

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這是過年前來時送的手提袋,橘紅色和可愛的羊兒增添了過年的喜氣。

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外皮酥又厚又札實,內饀甜中帶酸,薇薇最愛酸甜酸甜的味道了,哇!光寫這篇文就好想再來去買一盒來吃哩。(薇薇:澔先生聽到沒,我還想再吃土鳳梨酥,我還想再吃土鳳梨酥  )(澔先生:沒聽到沒聽到

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這棟紅色磚頭的建築物算是它的廚房,很喜歡這樣的設計。

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動動腦時間:為什麼在廚房外圍會有這樣小小的一個溝呢??(答案在文末)

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這咖啡座是在微熱山丘後面,澔薇二人組偶爾會來這坐坐。

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店家只販售二種產品。

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冬天嘛,當然喝杯熱飲才會温暖,所以我們點了檸檬鳳梨汁,這酸甜酸甜的滋味完全正中薇薇的味蕾 。

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微熱山丘後方另一個必去的是村民市集,要去村民市集前會看到這一大片的樹林,夏天來這兒會看到很多很大隻的獨角仙還有熱鬧蟬鳴聲,家中有喜歡獨角仙的小朋友或是大朋友,夏日一定要來這兒看看。

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只有週六日及假日營業的村民市集,販售的產品都是自家產製的。

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這攤的花生醬是薇薇來這兒必買的。

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每罐價格$100~200元不等,由於它沒有放防腐劑,保存期限只有三個月,買回去一定要冷藏。

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夏天的時候,薇薇最愛買鳳梨果醬了,用來抹在吐司上是最基本的吃法,薇薇最最最喜歡的是~~~用它來泡杯鳳梨汁喝,炎炎夏日來上一杯消暑的冰涼鳳梨汁真的是棒呆了 

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這次買了一罐新產品—芝麻花生醬$200元,及送薇薇妹的塩味花生醬$100元。

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店家製作的花生醬和外面的不一樣的是它沒有添加奶油類的成份,所以比較不稠,只是澔先生的媽媽和薇薇妹不太愛這味道,只有薇薇變成了它的忠實顧客。

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新產品—芝麻花生醬,遺傳到家族少年白的薇薇最需要多吃點芝麻,希望吃光一罐後會擁有一頭烏黑亮麗的秀髮(澔先生:薇薇真的好愛做夢哩,趁早死心吧。) 

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 不濃稠的芝麻花生醬,抹在吐司上或是用來當涼麵的沾醬都很不錯喔。

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鳳梨酥的口味有百百種,各家有各家的好滋味,而薇薇鍾情於微熱山丘的土鳳梨,那冰友們喜歡哪家的鳳梨酥呢?

另:為什麼在廚房外圍會有這樣小小的一個溝呢?答案是:店家為了預防蟻蟲跑進去廚房內而設計的。冰友們猜到了嗎?(薇薇:答對了的冰友們~~~~沒有獎品喔

 

題外話:薇薇娘的呼吸訓練還差一點點就完成了,然後就可以拿掉呼吸器了,這幾天呼吸訓練可能花了娘太多力氣,所以都不太張開眼睛看我們。有件事情真的讓薇薇父女三人好感動,娘在FB上玩遊戲結交的一群朋友,之前還一起聚餐和去KTV唱歌呢,其中有位叔叔和阿姨一聽到娘住院,當天晚上就從北部趕來台中看娘,然後開始號召朋友每天在LINE上錄音,讓我們姐妹在會客時間把他們的加油打氣聲播給娘聽,娘每每聽到都會眨眨眼呢,真的好謝謝這群叔叔阿姨們。

 

 

美食,就是品嚐到自己喜歡的味道   ,每個人的喜好,口味和感覺不同,文章僅供參考。

微熱山丘    |官網(點我) 

地  址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號

電話訂購:0800-292-767

傳真訂購:049-2291500

營業時間:9:00~18:00

 

村民市集

營業時間:週六日及假日9:00~18:00

 

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澔先生與薇小姐的美好食光

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