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ita義塔,創義料理,在台北吹起一陣炫風後,這陣風又往中部吹,台灣大道上的分店,真的是一位難求,而台中的第二家分店於7/20開幕,位在三民路三段和太平路的轉角,靠近人潮鼎沸的一中商圈。

原本想三民店才新開幕,人潮會少一點,沒想到~~沒想到~~和薇一樣想嚐鮮的人還是那麼多,根本不像是新開幕的餐廳。

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美食,除了餐點要美味外,用餐環境也是一項很重要的標準,而ita內部裝潢就是簡單,舒適,用餐的FU也當然相對提高了不少

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餐前麵包:無限供應,最好趁熱享受,先吃原味,再夾奶油,最後可以沾南瓜湯或玉米濃湯,味道也很不錯。

由於它是現烤,如果要再追加,須要等一會兒。

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由於我們點了三份套餐,所以三種湯品和沙拉,我們全都點了

湯品:南瓜濃湯玉米濃湯義式蔬菜湯王品集團的水準。

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沙拉之一:蕃茄起士晶凍沙拉

這道沙拉的味道比較出乎我們意料之外,本來以為是鹹口味,口感類似果凍,一入口是甜甜的,可能因和預期的口味不一,在有落差之下,這道反而不太受我們歡迎。

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沙拉之二:野莓水果優格沙拉,簡單的食材新鮮就是最好吃的

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沙拉之三:燻雞鮮蔬沙拉,生菜新鮮,雞肉肉質OK,淋上ita自製的沙拉醬,很快就被搶光。

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主餐之一:ita海鮮紅醬義大利麵

蝦子有3尾,蛤蠣2個,魷魚2片,義大利麵口感偏硬,是我們喜歡的口感,但沒有讓我們4人爭著吃念頭

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主餐之二:披薩球佐紅酒燉牛肉

這道一上桌,眾人立刻被吸引住目光,直呼"好大一顆球"

披薩球會有服務人員來幫忙剪開,餅皮味道蠻香的,紅酒燉的牛肉很嫰,是屬於入口及化的口感

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主餐之三:油封鴨野菇燉飯

上桌後,會有服務人員為顧客刨起士絲,起士絲量的多寡由你決定,很是大方哩

燉飯的米心偏硬,算是比較道地的義大利口味,吃一口,滿嘴都是野菇的香味

美中不足的是鴨肉帶筋,肉質有點硬。

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  甜點之一:香蕉巧克力蛋糕由於香蕉有蜜糖,搭上有一點點微苦的巧克力蛋糕,好吃

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甜點之二:提蘭米酥,奶油有一咪咪酒味,用姆指餅乾沾著吃,味道不錯,突然想起了K2小蝸牛的道地的提蘭米酥了...

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甜點之三:不只是冰淇淋,在冰淇淋上撒點鹽巴和淋點橄欖油,這二種調味出來的味道,

居然讓冰淇淋有奶油的味道,蠻特別的一道甜點

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飲品之一:金桔蘇打,初入口時,好酸

可能是因為金桔是用濃縮汁又沒拌均的關係吧,攪拌好陣子後,還蠻好喝的。 

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飲品之二:鳳梨香蘋汁,由於是新鮮鳳梨和蘋果下去打的,所以不錯喝。

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飲品之三:檸香青梅冰沙,咦....這杯.......薇居然沒喝到

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ita的套餐:每份380元(外加10%服務費),在王品集團所有品牌中算是中間價位的消費,它的餐點品質,服務人員的態度,依舊保有王品集團讓人信賴水準,只是單就這次用餐而言,同行的4人沒有搶著分食,或許就是我們對ita的感覺了。

 

 

拍攝使用手機:LG G3

美食,就是品嚐到自己喜歡的味道,每個人的喜好,口味和感覺不同,文章僅供參考。



 

ita義塔,創義料理,台中三民店 |官網

地  址:台中市北區三民路三段125號2樓

電  話:04-2225-1152

營業時間:午間11:30~14:30 (最後點餐時間 14:00)
     晚間17:30~22:00 (最後點餐時間 21:00)

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澔先生與薇小姐的美好食光

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