澔先生與薇小姐的美好食光

紐澳良料理餐廳不常見，之前曾到訪新竹交通大學校園內的LALA KITCHEN，對它的鹹甜的楓糖炸雞鬆餅印象深劇，剛好台中有間類似的餐廳，就帶兒子來嚐嚐。

新竹LALA KITCHEN交大店食記：https://www.facebook.com/HaoWei1412/posts/2617240018510203

入口處

座位區

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兒童玩耍區

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茶水 

主廚沙拉(牛排)$430元

原來主廚沙拉是$280元，因為我們加點了牛排，就多了$150元。

主廚沙拉(牛排)$430元

它的牛排雖然只有薄薄幾片，沒有過多的調味，口感軟嫩，不會柴。

美式野菇燉飯$320元

美式野菇燉飯$320元

兒子很喜歡菇類，每次看他點這類素食燉飯，澔薇二人都蠻無言的，之前遇過幾次踩雷的菇菇燉飯，雖然兒子還是乖乖吃完，但他好像越挫越喜歡點，幸好這裡的野菇燉飯奶味蠻重的，不會難吃。

雙人經典套餐$988元：本日例湯2份

忘了是什麼口味的濃湯，反正喝最多的就是澔先生和兒子了。

雙人經典套餐$988元：本日例湯2份

雙人經典套餐$988元：酥炸雞軟骨

雙人經典套餐$988元：酥炸雞軟骨

很ㄕㄨㄚ（四聲）嘴，一口接一口的。

雙人經典套餐$988元：小楓糖鬆餅炸雞

「楓糖鬆餅」加上「鹹酥炸雞」，是美國南方餐點的代表作。

雙人經典套餐$988元：小楓糖鬆餅炸雞

這裡的鬆餅不知是鬆餅糊配方還是鬆餅機的問題，並沒有很厚一片，這樣口感就略差了一點（澔先生：還是薇薇做的鬆餅好吃），炸雞炸得酥酥的，淋上楓糖，超美味的。

雙人經典套餐$988元：海鮮什錦湯飯

「 湯飯 」 是紐澳良當地的傳統家常美食，用秋葵 、 洋蔥 、 青淑 、 西芹 、 蕃茄等蔬菜，配上特製辛香料及海鮮高湯熬製而成。

雙人經典套餐$988元：海鮮什錦湯飯

雙人經典套餐$988元：海鮮什錦湯飯

湯頭因為辛香料的關係，味道不太對我們的胃，不過它的配料蠻多的，米飯不會因燉煮而過軟爛。

雙人經典套餐$988元：海鮮什錦湯飯之配菜

雙人經典套餐$988元：手工布朗尼，提拉米蘇

雙人經典套餐$988元：提拉米蘇

提拉米蘇的中間層奶油因冷蒇，口感像冷凍的冰淇淋，但不像冰棒那麼硬，味道比想像中的好。

雙人經典套餐$988元：手工布朗尼

配上一旁的奶油，才不會太乾，滋味也不錯。

雙人經典套餐$988元：雪碧，可樂（可續杯）

澔薇云：

紐澳良的特色菜：楓糖鬆餅炸雞和湯飯，在Nola Kitchen都可以品嚐到，只是我們不太喜歡湯飯的湯頭，其他的餐點都不錯，甜點也出乎意外的好吃。

• 整體評價：4.0星
• GOOGLE評價：4.1星
• 《美食，就是品嚐到自己喜歡的味道，每個人的喜好，口味和感覺不同，文章僅供參考。》

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店家資訊：Nola kitchen紐澳良小廚

店家地址：台中市北屯區崇德五路192號

訂位電話：04-2242-7662

營業時間：11:30~22:00(星期一~四)，10:00~22:00(星期五~日)

服 務 費：10%

低　　消：每人需單點任一品項

內用時間：若遇客滿，用餐時間為2小時

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