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之前看到好多格友介紹Smith&hsu的scone是全台灣最好吃的,就好想好想來試試,這天澔先生居然不吃正餐,陪著心情低落的薇來這裡,希望品嚐美味的scone可以讓薇開心,你們說他是不是好貼心呢

在中友百貨地下二樓,應該是Smith&hsu在台中唯一的一間分店吧。

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開放式的廚房,餐點是現點現做的。

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座位區

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這裡是我們今天的位置。

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入座後,服務人員會拿著裝著許多小茶葉罐的木盒和MEAU來。

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每瓶的蓋子上都有編號和茶葉的英文名稱,如果看不懂也沒關心,MEAU裡也有介紹這些茶葉的主要成份有哪些,可以打開瓶蓋試聞味道。

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介紹茶葉的MENU如下張照片(因為太多頁了,薇的懶病又犯了,所以MEAU請參考連結:http://www.smithandhsu.com/files/smith&hsu_menu.pdf )

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最後我們點了:NO13的低因草莓茶,NO35的皇家基爾茶。

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這2杯是試喝茶:英式早餐茶。

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桌上備有白糖塊和焦糖塊,薇很好奇焦糖塊的味道,和澔先生試了一塊,味道和一般的糖菓一樣甜(澔先生:糖菓不甜還叫糖菓嗎?)。

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餐具

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我們今天點套餐目前在中友店有折扣喔。

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皇家基爾茶,裡面有洛神花,木瓜,覆盆莓,草莓,紅醋栗,黑醋栗,藍莓,玫瑰花瓣。

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茶是泡好送上桌的,基本上是可以喝了,但如果想再回沖,時機最好在茶壼裡還有1/3的茶時,這樣回沖後的味道才不致於過淡。

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喝起來有洛神花的酸,有藍莓和覆盆莓的香,我們都很喜歡這壼茶。

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低因草莓茶,裡面有XX茶(忘了)和草莓。

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這壼茶裡和上一壼雖然都有草莓,不過上一壼的草莓味被其他的味道蓋掉了,而這壼喝起來的草莓味特別明顯,但沒有酸味,味道比上一壼淡,我們也很喜歡。

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日不落經典雙人套餐$840元(中友目前特價790元)

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內容物有:英式酥餅*2+德文郡奶油+果醬+茶凍+蛋糕+小三明治。

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鹹食有三種

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燻雞三明治,底層的法國麵包不會很硬,配上新鮮的生菜,好吃

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 鮭魚,咬起來脆脆的生菜,水果和鮭魚再搭配上美乃滋,味道也很棒

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蕃茄乳酪,橄欖+麵包+小蕃茄+乳酪一起入口,味道.....不會形容,重點是也不錯吃。

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茶凍,我們總以為吃茶凍就要加奶油球的方法在這裡是不適用的,Smith&hsu沒有提供奶油球,我們吃的是最原味的,有淡淡的茶香。

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蛋糕有4~6款可以選,我們選了乳酪蛋糕

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湯匙一挖下去,蛋糕就鬆散開了,它的起士味蠻重的,後來居然被澔先生吃光光。

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主角出現了,我們選了原味和葡萄乾口味的scone

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德文郡奶油

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檸檬蛋黃(聽說這個是招牌)

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先來試試原味scone配檸檬蛋黃和德文郡奶油的味道吧。

scone吃起來濕潤,和外面販售的比司吉那種乾乾的口感完全不同,也比之前去的Bloody Sonsy Moss的scone好吃太多太多了

(台中咖啡午茶之食記:Bloody Sonsy Moss:http://sue867.pixnet.net/blog/post/181086703 )

終於了解為什麼那麼多位格友會封它是全台灣最好吃的scone了,果真名不虛傳。

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再來是葡萄乾scone配檸檬蛋黃和德文郡奶油,葡萄乾口味和原味是一樣,只是多了葡萄乾的味道,配上這2種抹醬,也是一極棒的。

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整體而言,Smith&hsu套餐裡的鹹食和甜食的水準真的很棒,茶飲不但很適合它的點心,品質也很好,服務人員的服務態度更沒有因為不收一成服務費而打折,只是這種吃巧不吃飽的餐點一點也不適合澔先生這種要吃粗飽的人,在我們離開Smith&hsu後,澔先生又去中友百貨地下三樓的美食街點了一盤炒飯下肚,哈!

另外最近還有打卡點餐送飲料的活動喔,有興趣的彭友請參考Smith&hsu的FB。

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美食,就是品嚐到自己喜歡的味道,每個人的喜好,口味和感覺不同,文章僅供參考。


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