20140928_105023_HDR.jpg  

大遠百週年慶,薇和澔先生也來湊熱鬧,不愛打扮的澔先生破天荒買了衣服和鞋子,澔先生不是時下大家公認的俊男帥哥那類型,但打扮起來應該勾得上ㄕㄨㄞˋ哥的邊邊啦,逛街後當然也要來品嚐個美食,偽裝成"貴先生貴夫人"一下

在大遠百6樓男裝部有間全台唯二的小湯匙越式料理,占地雖然不大,座位席也不多,但它提供的是台灣人能接受的東南亞料理喔。

20140928_105005_HDR.jpg  

20140928_105023_HDR.jpg

半開放式的廚房

20140928_105052_HDR.jpg   

20140928_110102_HDR.jpg  

餐具和餐墊

20140928_110226_HDR.jpg  

MENU,餐點種類雖不多,但看同時用餐的顧客點的其他的餐點,讓薇貪心的想每個都來一份哩。

服務人員推薦我們可以點雙人經典套餐,但我們特別想品嚐的並不在套點可以點的範圍內,因此還是選擇單點。

雙人經典套餐 NT.700

主餐2份(任選2份230元內的河粉或190元內的法國麵包)
春捲1份(任選1份130元內的春捲)
飲料2杯(任選2杯110元內的飲料)

下午茶餐點組合優惠

下午茶時間為14:00~17:00
下午茶時間內單點法國麵包或小漢堡,即可以半價加購飲料或甜點。

20140928_111000_HDR.jpg  

20140928_111141_HDR.jpg  

20140928_111201_HDR.jpg  

上菜囉

生牛肉河粉$260元,看別的格友推薦的這碗河粉,就讓我們好想試試,果真沒讓我們失望,美味到澔先生連湯都喝光光。

除了主角五分熟的牛肉片和河粉外,還有一片起司法國麵包和配料。

 20140928_111418_HDR.jpg  

配料和配醬:中間醬料的部分是辣椒醬和海鮮醬,店員送上桌的時候有介紹說這是沾著肉吃的,另外還有九層塔和檸檬,這些可以自己斟酌要不要放入湯裡增添風味。

CYMERA_20140928_211645.jpg   

生牛肉河粉的湯頭喝起來有點像......肉燥麵鹹鹹又香香的湯頭,但又比它好喝好幾好幾倍,另外服務人員有提醒起士法國麵包要儘快吃,口感會比較好,雖然我們吃的時候麵包浸了湯而軟了,不過吸滿湯汁的麵包吃起來鹹鹹的,有別於乾吃的口感。

20140928_111555_HDR.jpg  

牛肉上桌時已有五六分熟,由於它是薄片的,再浸泡在湯汁裡一會兒,就有七八分熟了而且真的不會很生喔,肉質也不過太軟或太硬,真的很美味;河粉有點像台式的意麵,感覺有點太軟,但入口的口感卻不會太軟爛。

20140928_111842_HDR.jpg 20140928_111927_HDR.jpg   

越式鮮蝦生春捲$150元,由米漿做成的春捲皮好薄,很有"透膚性",裡面的饀料可以看得一清二楚。

20140928_112312_HDR.jpg   

內饀有冬粉,小黃瓜,蝦子,青菜,花生粉等等,春捲味道偏淡,可以沾點酸酸甜甜但不辣的魚露,味道不會過重反而很清爽,很適合在炎熱的夏天來上一份。

20140928_112333_HDR.jpg  

 

20140928_112842_HDR.jpg  

20140928_112346_HDR.jpg   

越南烤牛法式包$230元,用木盒裝盛的法式包很讓人眼睛為之一亮。

麵包不是硬梆梆的正統法國麵包,而是薇最愛的軟法麵包,內饀夾了新鮮的生菜,軟嫰的牛肉,再淋上微甜的蜂蜜芥茉醬,真的很美味又爽口,喜歡吃微酸的彭友,可以加入它附上的酸黃瓜,也很不錯喔。

20140928_113601_HDR.jpg  

20140928_113618_HDR.jpg  

越式奶茶(冰)$110元,加了煉乳的奶茶不會很甜,可能是它的茶味也偏重,所以二者綜合後很順口,薇喜歡這杯勝於瓦城的奶茶,但澔先生兩者都不愛,他只愛春水堂的珍奶而已

20140928_111339_HDR.jpg  

整體而言,這間小湯匙是近期內品嚐到最好吃的東南亞料理,或許是嫁做台灣婦的泰國籍主廚將東南亞料理融合了中式料理,並且成功打入台灣的餐飲業,創造了另一股東南亞料理炫風。

如果有到大遠百逛街,走累了來六樓的男裝部,沒有吵雜的逛街人潮,來試試台灣人可以接受的越式料理,或者來份越式下午茶,都是不錯的選擇喔

 

美食,就是品嚐到自己喜歡的味道,每個人的喜好,口味和感覺不同,文章僅供參考。

 

小湯匙越式料理Little spoon Vietnamese Cuisine & Brunch   | 官網

地  址:台中市台灣大道三段251號6樓(台中大遠百6樓)

訂位電話:04-2254-9497

服 務  費:一成

刷  卡:可 

文章標籤

創作者介紹
創作者 薇薇 的頭像
薇薇

澔先生與薇小姐的美好食光

薇薇 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()