澔先生與薇小姐的美好食光

在台中，＂春水堂＂是珍珠奶茶和茶飲的代名詞，對於薇而言，＂春水堂＂是安全牌的中式餐廳，每次不小心踩到地雷餐廳，下一餐一定去報到，所以春水堂算是薇家的後廚房，

而且我們還真的吃遍台中15間春水堂分店呢（唸書都沒這麼認真哩）

也因為我們去太多次了，就彙總一起介紹囉~~

MEAU參考春水堂官網

傳統飽食

齊魯炸醬麵（不辣）$65元，麵條類似拉麵，口感Q彈，是薇最常點的麵食。

另外可以在點餐單上面勾選附上特調辣醬，炸醬麵加上辣醬，微微的辣味，讓麵條味道更讚

（原本不識特調辣醬滋味的我們，看到有好幾組外帶客人都會指定以後，一試變成為特調辣醬的愛好者）

麻香梅花肉麵線$160元（這道好像是新產品）

加了些許枸杞和高麗菜熬成的湯頭很清甜，配上軟嫩的豬肉和菇類，讓人有些小驚艷，不過這碗的價格就小小不可愛了。

 手工麻香麵線$65元，麵線加上香菇魯肉，還有淡淡的麻油香，也不錯

 我們也常點功夫麵$65元，功夫米粉$65元或是頂級XO醬辣拌麵$80元，只是照片......不知存到哪裡去了

飯食套餐：春水堂的套餐大約有4種，一段時間會更換一次。

宮保雞丁套餐$230元附一杯純粹茶(五選一)（附餐小菜，每日可能會不同）

辣度適中，雞丁不是用雞胸肉，應該是雞腿肉，口感不錯，加上豆芽菜.甜椒和花生米，是我們愛的味道。

其他還有~~桔蜜雞腿套餐$240元，咖哩豬套餐$230元，蒲燒虱目魚套餐$250元。

照片也是.........找不到....

泡菜烏龍火鍋（價格忘了，名稱也忘了，自己取個類似的....），這份火鍋套餐是台中中科店限定版。

前菜是珍珠生菜沙拉，沒想到珍珠也可以和生菜搭配呢，淋上沙拉醬，哈！新奇又不難吃的組合。

火鍋料份量適中，只是居然有我們不愛吃的"絲瓜"

加上茶包熬的湯頭，讓重口味的泡菜，多了份茶的清香。

魚漿，要煮時再自行放入即可。

茶點類

茶香高麗菜＄55元，這是店內唯一一款純粹青菜的茶點，淋上魯肉汁和撒些白芝麻的高麗菜很香，但吃到最後會有點油。

烏龍豆干米血$105元，沙茶柴魚醬讓這道豆干和米血味道粉香，只是拼盤份量有點多，吃到最後有點鹹。

雙拼燒賣$120元，口感和味道一般的茶點，價格有點小貴。

炸山根甜不辣$55元，甜不辣是牛蒡和魚漿做成，炸得酥酥的，好香好吃

黃金脆皮薯條$65元，薯條是用馬鈴薯做成，撒上一些海苔粉增添些許香氣，端上桌熱熱吃還會燙嘴呢，冷掉吃也好吃，幾乎每次必點。

只是........最近海苔粉有變少的感覺，哈

薯條＆炸甜不辣，配上紅茶，是薇最愛的茶點組合

碗粿$60元，很難想像會在中式茶館點碗粿吧，不過我們還真的會點哩

若習慣吃傳統市場裡的碗粿，春水堂的碗粿可能會被嫌貴又普通，不過如果以有冷氣，坐位又舒適而言，這碗$60元就可以接受了。

茶飲類

從七月份開始，台中大墩店，台中中港店和台中朝富店販售【春水堂內部冷飲調茶競賽-品鑑會前三名茶飲】

春水堂內部冷飲調茶競賽第一名台中大墩店：輕夏莓舞

以優酪乳和綠茶為基底，再搭配口感酸甜的蔓越莓，這杯一上桌，幾乎一下就見杯底了，難怪它是第一名

春水堂內部冷飲調茶競賽第二名台中中港店：梅洛天仙（照片從缺，因為還沒去）

春水堂內部冷飲調茶競賽第三名台中朝富店：桂花黃金柚

入口時，先是柚子酸酸甜甜的味道，再來是綠茶味，最後才發覺不知何時口腔中滿是桂花香

另外還有二款春水堂內部冷飲調茶競賽佳作：

春水堂台中勤美誠品店限定：柚香凍檸茶

春水堂台北新板店限定：金色夏日

有人可能會有疑問，為什麼一定要去指定的分店才有比賽得獎的冷飲調茶，

那是因為得獎者是各店裡的員工，只有他們才能調出和比賽時一樣味道的茶飲，

所以~~有興趣的彭友可以自行前往各店品嚐。

最後來分享我們最常點的茶飲~~

珍珠紅茶$60元＆巧克力奶茶$70元

約20年前春水堂的珍珠奶茶一杯$35元，至今價格雖漲到$60元，但沒變的是珍珠的口感和茶的味道。

澔先生有時會把奶茶改成紅茶，因為他是紅茶控啦

巧克力奶茶上頭是顆粒的巧克力，把它拌均後，喝得到巧克力碎片喔，很對巧克力控的味蕾。

百香綠茶$55元，酸甜酸甜的味道，也是不錯的選擇。

而在寒冷的冬天，我們更喜歡來一杯熱珍珠奶茶$80元，熱奶茶的甜溫暖了我們的身心。

（拍謝，照片...........真的不知存到哪裡去了）

最後最後....再PO一張春水堂的早餐照片。

春水堂的早餐大約AM8:30~9:00開始（各分店時間不一），習慣AM7:00要吃早餐的薇，要不是那天和同學約9點一起吃早餐聊天，應該是沒機會品嚐它的早餐套餐哩。

奶酥吐司套餐$100元，奶酥吐司好吃

終於寫到結尾了......這篇好像寫好多喔，彭友們也看累了吧

澔和薇常在FB打卡，朋友們都會說春水堂該頒個榮譽會員給我們，哈~

春水堂也是有不合我們胃口的餐點，不過基於下面幾個原因，它還是我們會常去的茶館~~

1.離薇家很近，薇家附近就有2間春水堂，

2.它是中央廚房，餐點有一定的水準，至少對我們而言不是地雷，

3.台中以南（含台中）的春水堂所有的餐點飲料，都比台中以北的分店便宜5元（哈哈~~這個不是主因啦...）

以上僅供參考，美食，就是品嚐到自己喜歡的味道

拍攝使用手機：LG G3

每個人的喜好，口味和感覺不同，文章僅供參考。

春水堂官網

春水堂FB